{"id":13506,"date":"2023-11-17T08:10:45","date_gmt":"2023-11-17T07:10:45","guid":{"rendered":"https:\/\/selvaticotarragona.com\/menus\/"},"modified":"2026-04-13T15:47:37","modified_gmt":"2026-04-13T13:47:37","slug":"menus","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/selvaticotarragona.com\/ca\/menus\/","title":{"rendered":"MEN\u00daS"},"content":{"rendered":"\n
<\/span>
\n
\"JAGUAR\"<\/figure>\n\n\n\n

MEN\u00da 50\u20ac<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Reserva pr\u00e8via<\/strong> Grup m\u00ednim de 8 persones<\/p>\n\n\n\n

APERITIUS<\/h2>\n\n\n\n

Crema de ceps<\/p>\n\n\n\n

Pasta de full invertida amb formatge crema i anxova del Cant\u00e0bric<\/p>\n\n\n\n

ENTRANTS PER COMPARTIR<\/h2>\n\n\n\n

Amanida Passi\u00f3 Selv\u00e0tica<\/p>\n\n\n\n

Patates braves a l’estil Selv\u00e0tic<\/p>\n\n\n\n

Brioix amb puntetes i maionesa de llima<\/p>\n\n\n\n

Croqueta de bacall\u00e0 amb maionesa trufada<\/p>\n\n\n\n

PRINCIPALS A TRIAR<\/h2>\n\n\n\n

Lingot de garr\u00ed amb parmentier de patata i salsa espanyola amb reducci\u00f3 de PX<\/p>\n\n\n\n

Xai a baixa temperatura amb parmentier de patata i crem\u00f3s de moniato<\/p>\n\n\n\n

Canel\u00f3 XXL de galta amb beixamel trufada<\/p>\n\n\n\n

Tataki de tonyina vermella amb niu de verdures al wok, kimchi i maionesa de soja<\/p>\n\n\n\n

Corvina rostida amb tallarines de carbass\u00f3 i crem\u00f3s de coliflor<\/p>\n\n\n\n

PRINCIPALS A TRIAR<\/h2>\n\n\n\n

Tiramis\u00fa nitrogenat<\/p>\n\n\n\n

Pinya brasejada amb gelat de coco<\/p>\n\n\n\n

Cheesecake de Lotus<\/p>\n\n\n\n

aigua, Ampolla de vi cada 2 persones o 2 cerveses o 2 refrescos<\/h2>\n\n\n\n

2 hores de p\u00e0rquing gratu\u00eft<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n

MEN\u00da SELV\u00c0TIC 55\u20ac<\/strong> (C\u00f2ctel)<\/h2>\n\n

Inclou:<\/strong><\/p>\n\n

2 begudes per persona<\/p>\n\n

2h de p\u00e0rquing gratu\u00eft<\/p>\n\n

Plats:<\/strong><\/p>\n\n

Crema de ceps<\/p>\n\n

Pasta de full invertida amb formatge crema i anxova del Cant\u00e0bric<\/p>\n\n

Pernil ib\u00e8ric 100% de gla<\/p>\n\n

Mini amanida passi\u00f3<\/p>\n\n

Bomb\u00f3 de foie amb fruits vermells<\/p>\n\n

Broqueta yakitori amb salsa teriyaki<\/p>\n\n

Ravioli cruixent de cua de toro amb maionesa de m\u00e0nec<\/p>\n\n

Croquetes de pernil ib\u00e8ric<\/p>\n\n

Patates braves a l’estil Selv\u00e0tic<\/p>\n\n

Degustaci\u00f3 de fideu\u00e0 amb allioli<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

MEN\u00da Veg\u00e0 \/ Vegetari\u00e0 \/ Gluten Free<\/strong> 50\u20ac<\/strong><\/h1>\n\n

PRIMERS A COMPARTIR<\/p>\n\n

Carxofes a la brasa amb flor de sal i AOVE<\/p>\n\n

Patates braves amaz\u00f2niques amb dues salses.<\/p>\n\n

Amanida passi\u00f3 amb alvocat mango i tom\u00e0quet.<\/p>\n\n

PRINCIPALS A TRIAR<\/p>\n\n

Timbal d’alberg\u00ednia a la parmigiana gratinada al forn amb mozzarella, alf\u00e0brega i tom\u00e0quet.<\/p>\n\n

Arr\u00f2s d’arc de Sant Mart\u00ed de verdures<\/p>\n\n

POSTRES <\/p>\n\n

Pina Amaz\u00f2nica a la brasa amb sorbet de coco i salsa de m\u00e0nec.<\/p>\n\n

1 beguda \/ refresc \/ cervesa \/ o copa de vi \/ Pa i aigua inclosos<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

MEN\u00da SELV\u00c0TIC 55\u20ac (C\u00f2ctel) Inclou: 2 begudes per persona 2h de p\u00e0rquing gratu\u00eft Plats: Crema de ceps Pasta de full invertida amb formatge crema i anxova del Cant\u00e0bric Pernil ib\u00e8ric 100% de gla Mini amanida passi\u00f3 Bomb\u00f3 de foie amb fruits vermells Broqueta yakitori amb salsa teriyaki Ravioli cruixent de cua de toro amb maionesa… Llegiu m\u00e9s »MEN\u00daS<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"class_list":["post-13506","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/selvaticotarragona.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/selvaticotarragona.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/selvaticotarragona.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/selvaticotarragona.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/selvaticotarragona.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13506"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/selvaticotarragona.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13506\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13507,"href":"https:\/\/selvaticotarragona.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13506\/revisions\/13507"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/selvaticotarragona.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}